Tre rossi di superiore caratura presenta Castello di Gabbiano. Il Bellezza 2007, potente, carnoso, tramosamente tannico; il Chianti Classico Riserva 2007, fra i più a punto del millesimo quanto a suadenza e morbidezza palatale. Chiude l'Alleanza 2007, e qui il turgore, la vivacità ossidativa residua del suo frutto si impongono con grande e cremoso ardore. Un bicchiere sostanzialmente migliorato quanto a smalto, a vigore, a nitidezza esecutiva enologica. Complimenti.