Aglianico Pian del Moro 2008

Sensazioni di Degustazione

maturità, fittezza, pastosità del frutto morbidamente profonde. Evidentemente di volume e ricchezza sovrana. La tinta, lo sguardo lo svela dominato, stipato dal suo fitto estratto nero. Pigmento che è stretto come la polpa da cui originava. Uno spettacolo di consistenza che è rigore e sacrificio agronomico, una enologia di trasformazione che l'aroma di frutto non ha sciupato, che il balsamico tono del rovere con ottima proporzione accanto vi ha dosato. Un fuoriclasse in maestosità e persistenza il cui volume sempre origina fruttosità carnose, avvolgenti, possenti, armoniose e solari come l'essenza della sua natura d'uva.