Amarone della Valpolicella 2006

Sensazioni di Degustazione

una sontuosa ricchezza estrattiva cui si associa una mirabile, armoniosa morbidezza palatale. Un vino davvero cremosamente tale. Favolosa la dolcezza lignea del suo incipit olfattivo. Senza soluzione di continuità l'intensità della sua emissione, vanigliata refola di spezie del rovere le più dolci, poggianti su una distillata, nettissima, pura polpa d'amarena di base. Che gran frutto si è raccolto: di glicerinosità pastosamente infinita, di potenza zuccherina distillante, di maturità compiuta eppur ancora in turgidità pimpante. Un vino allora densamente cremoso, di favolosa souplesse morbido/tannica di sapore.