Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Valpolicella Ca' Fiui 2009
Commento conclusivo dell'intera produzione 2011 di Corte Sant'Alda
Bicchiere come sempre di grande valore viticolo ed enologico quello di Corte Sant'Alda. Il Soave Vigne di Mezzane 2009 si rivela di polposità davvero qualificante. Il Valpolicella Superiore Campi Magri 2007, di grande cremosità, ha sapore di morbidezza suadentemente avvolgente, persistenza assai lunga di balsamica eco espressiva. Gran turgido il ribes del Valpolicella Ca' Fiui 2009, pastoso, maestoso l'Amarone della Valpolicella 2006. Un gran vino quanto a consistenza ed equilibrio: una ricchezza d'aroma incomparabile, sempre morbida e calorosa nella sua pastosa emissione. Complimenti.

Valpolicella Ca' Fiui 2009

Produttore
Annata 2009

Punteggio Dettagliato

30
Consistenza
+
27
Equilibrio
+
29
Integrità
=
86
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ7,9
VP8,1
ACQ8,0

Regione Veneto (Verona)
Tipologia Valpolicella
Tipo Rosso

Riconoscimenti

In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Corvina 30%, Corvina Grossa 50%, Rondinella 15%, Molinara 5%
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 25.000 bottiglie
Certificazione B
Lotto 14010

Fascia
Contenuto
Edizione 2011 Degustato il 2010-05-26

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ProduttoreCorte Sant'Alda