
Commento conclusivo dell'intera produzione 2011 di Antichi Vinai 1877
d'A Igt Sicilia Riserva 2008
Punteggio Dettagliato
31
Consistenza28
Equilibrio27
Integrità86
Indice di PiacevolezzaSensazioni di Degustazione
dolce con il suo viola vivo, dolce con la sua spezia vanigliata: suadentissima cannella. Vista la forza della sottesa od implicante visciola, non si riesce a percepire quale, fra il frutto turgidamente puro, la spezia nitidamente mentosa, sia l'avvolto o l'avvolgente. La simbiosi di suadenza, gran amplificazione alla sua tannica potenza. Uniformità di plusvalori che attiene anche il rapporto fra nitidezza dell'enologica trasformazione e qualità viticola, essenzialmente prima, del suo maestoso ammontare di frutto. Anche qui, senza l'una non l'altra. Senza la sua prima, magnifica, uvosa mora, mai la possanza alcolica d'un sì integro, derivativo vino.
Altri indici qualitativi
QQ7,6
VP8,2
ACQ7,9
Riconoscimenti
Miglior Vino In Annuario
Vitigni
Nero d'Avola
Caratteristiche Tecniche
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 18.000 bottiglie
Certificazione 0
Vinificazione
Fermentazione 15 giorni
Legno barriques e tonneaux
Vigneto
Esposizione sud
Terreno medio impasto ben equilibrato
Altimetria 400
Età viti 20
Informazioni Produzione
Contenuto
Altre Annate
ProduttoreAntichi Vinai 1877
