Un Rebola 77 2009 di ottima morbidezza e turgore, un Sangiovese Riserva 3 Anni 2007 di gran suadenza speziata non solo olfattiva. Quindi il Sangiovese di Romagna Superiore 69 2008, vino-frutto di superiore caratura che ben possente, tramosa e avvolgente, di gran turgore e nitore svela la sua confettura di visciola elevata dal rovere ad una vivida speziatura espressiva. Un vino che trasmette integro, il viticolo ed enologico valore del bicchiere Ca' Perdicchi.