
Commento conclusivo dell'intera produzione 2011 di Ca' Perdicchi
Sangiovese di Romagna Superiore 69 2008
Punteggio Dettagliato
31
Consistenza27
Equilibrio28
Integrità86
Indice di PiacevolezzaSensazioni di Degustazione
di gran polposità e morbidezza il suo balsamico melange bordolese frutto/speziato. Un gran frutto passito, suadente ed ancor turgido al profumo, poi al tatto di glicerinosità avvertita, di suadenza, di avvolgenza mirabile. Giocano le spezie con la confettura di visciola e amarena, contornano di menta fragrante, di vaniglia suadente il suo potente, distillato soffiare. Ne innervano la fitta struttura, ne rinfrescano, algidamente cedrose, il poderoso calore. E al palato la rotondità si fa sentitamente polposa, con la grande potenza del tannino composta da cotanta balsamica fruttosità a convessità armoniosa.
Altri indici qualitativi
QQ6,8
VP8,4
ACQ7,6
Riconoscimenti
Miglior Vino In Annuario
Vitigni
Sangiovese
Caratteristiche Tecniche
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 7.000 bottiglie
Contenuto
Altre Annate
ProduttoreCa' Perdicchi
