Bianco d'Altarocca Chardonnay Umbria Igt 2009
Punteggio Dettagliato
Sensazioni di Degustazione
il suo frutto per estratti è crema d'assoluta fittezza. Assai di rado questa varietà in passato incontrata, goduta, ammirata ai livelli di estrema concentrazione e potenza rivelati da questo vino. Il suo olfatto, per cremosità e suadenza d'aroma, è balsamo assoluto. Non solo di vaniglia, ma d'una menta che, vigorosa, reca fragrante supporto alla sua massiva, calorosa gran dote dote di polpa ultramatura. C'è poi molta suadenza di cedro e di fiore. Ancora più eccezionale la morbidezza, tanto del mentoso profumo quanto del gusto possente e polposo. Rotondità che la sua fittezza viscosa rende persistente ed armoniosamente pastosa. Che la sua potenza rende maestosa e aromaticamente possente. Fra i migliori chardonnay speziati non solo italiani dell'anno.