Gran bel frutto nel bicchiere di Cupano. L'Ombrone Sant'Antimo 2007 è un vino di concentrazione eccezionale. Di favolosa cremosità, il suo aroma di ciliegia mentosa ha la forza e il vigore per risplendere vivido in ogni sensoriale emissione. Polposamente balsamico il Rosso di Montalcino 2007, con il Brunello di Montalcino 2005 che si rivela nel complesso il migliore. Potenza, avvolgenza, calorosità e fragranza in vanigliata, rotonda successione. Complimenti.