Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Ròst Raccolta Tardiva 2008
Commento conclusivo dell'intera produzione 2011 di Vinicola Negri
Qui si cresce e si punta sempre più in alto. E tendendo al gran vino, questo arriva. È il Lambrusco Mantovano Rigoletto: una realizzazione tanto viticola quanto enologica d'assoluta eccellenza. Dal punto di vista del frutto tale per la fantastica concentrazione non solo in pigmento che offre allo sguardo, da quello enologico per la rara, virtuosa, qualificante nitidezza e integrità ossidativa con cui la sua mora dal suo bicchiere, sì neramente, sì puramente, sì polposamente esplode. Acme della tecnica e della natura. Ma favolosa è anche la massa, la concentrazione magnifica del Ròst Vendemmia Tardiva 2008: vino d'insondabile ricchezza in dolcezza di frutto. Fuoriclasse in suadenza gustativa infine il Lambrusco Mantovano Novecento. Il più equilibrato e armonioso fra i bei vini della Vinicola Negri. Complimenti per il miglior Lambrusco Mantovano mai testato.

Ròst Raccolta Tardiva 2008

Produttore
Annata 2008

Punteggio Dettagliato

32
Consistenza
+
28
Equilibrio
+
25
Integrità
=
85
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ5,9
VP7,0
ACQ6,4

Regione Lombardia (Mantova)
Tipologia Lambrusco
Tipo Dolce

Riconoscimenti

In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Ruberti 70%, Salamino 10%, Ancellota 20%
Volume bottiglia 0.5 ml
Produzione annuale 3.500 bottiglie
Certificazione C
Lotto a08

Fascia
Medio
Edizione 2011 Degustato il 2010-06-02

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ProduttoreVinicola Negri