Tiare è bicchiere di luce. Bicchiere di chiaror linfatico viticolo ed enologico eccellente. Viticolo giacchè il frutto non è sovramaturo, colto ancor della fragranza nativa, irrinunciabile turgore ossidativo per un bianco che voglia stupire e durare senza bruciare. Enologico nitore giacchè la suadenza e la pulizia del profumo nascon in tecniche, impeccabilmente rispettose procedure di cantina. Trasformazioni che limpido trasmettono il bagaglio d'aroma originativo. Così il Sauvignon 2009 è terso, scintillante la Malvasia 2009. Polposo il Grigio Vero 2009, morbido come tutti gli altri anche il denso Friulano 2009. Quindi il suo Chardonnay 2009: suadenza e nitore, fittezza e vigore in una dolcissima, floreale, bananosa irradiazione e poi in felpatissima scia. Complimenti.