Complimenti a Tognazzi per il valore dei quattro vini presentati. La Lugana Cascina Ardea 2009 svela ottima morbidezza e nettezza di profumi. Il Botticino Vigna Cobio 2007 e il Botticino Vigne di Mattina 2007 si rivelano densi e morbidamente, balsamicamente evoluti. Di eccezionale integrità ossidative invece, il frutto del Marzemino Garda 2009, certo fra i più nitidi e puliti nella dolcezza espressiva della sua varietale nota di frutto. Un'amarena della suadenza della fragola, di stupenda suadenza olfattiva.