Commento conclusivo dell'intera produzione 2011 di Tenuta Cerulli Spinozzi

Davvero qualificanti le note olfattive dei vini di Cerulli Spinozzi: segno di distintiva enologia di trasformazione. Il fatto che il percepito sia poi frutto morbido e denso, queste son le sue virtuosità viticole. Morbidi allora i bianchi, tanto il Pecorino Cortalto 2009 quanto il Trebbiano d'Abruzzo 2009. Di gran turgore violaceo il Montepulciano d'Abruzzo 2009, vino-frutto di superiore integrità d'aroma. Vero fuoriclasse in suadenza e nitore il Cerasuolo 2009, certo fra i più suadentemente e nitidamente performanti del millesimo. Complimenti.

Montepulciano d'Abruzzo Cerasuolo Cerulli Spinozzi Doc 2009

Produttore

Annata 2009

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

immaginiamo il punto di rosa d'un lampone, e la stupenda dolcezza fragolosa dello stesso fiore. Non immaginiamo che fra tali illibate soavità vi sia alcun brunore, ma solo la squisita polposità d'una premuta uva. Ecco il profumo del vino in esame, che per virtù enologiche trasformative non smette intenso di brillare. Passando così al sapore, dove tutto continua morbidamente, polposamente a fluire, con l'armonia aromatica d'una ciliegia di anche carnoso spessore. La guaina è pura glicerina, viscosa potenza e calore del suo distillato motore.