Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Paxxo 2008
Commento conclusivo dell'intera produzione 2011 di Accordini Stefano
Frutto di consistenza e di concentrazione semplicemente meravigliosa nel bicchiere di Accordini Stefano. E non solo polpa massiva, la suadenza del dolce Passo 2008, la dolcezza carnosa del Recioto della Valpolicella Acinatico 2007. Il nitore enologico del Valpolicella Classico 2009, di esecuzione tecnicamente illibata il suo frutto integro, ossidativamente primo. Quindi l'Amarone Classico Acinatico 2006, semplicemente uno fra i vini più ricchi e più morbidi mai testati. Il suo vento di balsamo di frutto di bosco ha la cremosità, il manto e la suadenza espressiva delle più morbide, maestose ed essenziali fruttosità speziate rinvenibili in natura. Chapeau ammirato di fronte alle sue evidenze sensibili obiettive e indimenticabilmente impressive. Sontuosamente fra i migliori rossi dell'anno.

Paxxo 2008

Produttore
Annata 2008

Punteggio Dettagliato

32
Consistenza
+
29
Equilibrio
+
28
Integrità
=
89
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ7,4
VP7,4
ACQ7,4

Regione Veneto (Verona)
Tipologia Blend Rosso
Tipo Rosso

Riconoscimenti

In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Corvina 50%, Rondinella 10%, Molinara 10%, Cabernet Sauvignon 20%, Merlot 10%
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 10.000 bottiglie
Lotto 0110

Fascia
Medio
Edizione 2011 Degustato il 2010-05-24

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ProduttoreAccordini Stefano