Amarone Pietro Zardini 2005

Sensazioni di Degustazione

s'impone questo vino con la sua maestosità estrattiva. Nonostante il tannino potente, l'acidità fendente, la sua dolcezza di glicerina e uva, imperiosa, avvolge suadente. Qual massa estrattiva favolosa questo vino: viticoltura rigorosa, enologia rispettosa ed ecco il suo frutto, prorompente, scintillare balsamico. Dal viola nerastro impenetrabile al colore, il suo naso è potentemente speziato, mentosamente avvolgente, il suo frutto dirompente in calore. Il suo alcol maestoso, in estratto sommamente capiente, del tutto cremosamente avvolto. Una dolcezza di viola e di prugna che tanto suadentemente impatta, quanto polposamente perdura.