
Commento conclusivo dell'intera produzione 2011 di Maculan
Crosara 2008
Punteggio Dettagliato
33
Consistenza32
Equilibrio30
Integrità95
Indice di PiacevolezzaSensazioni di Degustazione
caffè su mora allo stato puro, una dolcezza di spezie vibratamente, polposamente esplosiva. Gran massa di frutto moroso, tinta stupenda impenetrabilmente profonda, vivacità del viola, profondità del nero che è poi fermezza al tatto. Le doti estrattive in eccezionale rilievo, ma anche morbidezza e armoniosità gustativa, nitidezza enologica esecutiva e vivo turgore residuo. Un campione dall'ammontare estrattivo mirabile, che visivamente e olfattivamente si staglia con la sua confettura di bacca nera dall'assoluto peso ponderale. Un vino la cui dolcezza pazzesca di spezie e di mora al profumo è apertura e chiusura di assaggio d'espressività e potenza neramente, veramente fenomenale. Uno fra i migliori rossi italiani dell'anno.
Altri indici qualitativi
QQ7,1
VP6,4
ACQ6,7
Riconoscimenti
Miglior Vino In Annuario
Vitigni
Merlot
Caratteristiche Tecniche
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 4.000 bottiglie
Certificazione F
Vinificazione
Fermentazione 8 giorni
Legno rovere francese
Vigneto
Esposizione sud
Terreno colline vulcaniche
Altimetria 150
Età viti 20
Informazioni Produzione
Molto alto
Altre Annate
ProduttoreMaculan
