Continua imperterrito a crescere in valore il bicchiere di Villa Pillo. Ormai proponendosi in più di una versione con un'enologia esecutiva davvero mirabilmente specchiata. Già la fragolosità olfattiva del Cabernet Franc Vivaldaia 2008 pone il preavviso in termini di nitidezza esecutiva. Pure, una triplice di purezza varietale come quella svelata dal Sangiovese Cypresses 2008, dal Rosso di Toscana Cingalino 2009 e dal Merlot Sant'Adele 2008, stupisce per nitore e turgore olfattivo. In particolare il Merlot Sant'Adele 2008 è un grande vino, non solo nitidissimo, ma morbido, e di consistenza eccellente. Quindi il Syrah 2008, ormai fra i più puri ed integri non solo di Toscana quanto a novità e linfaticità del suo vaniglioso e turgido frutto di bosco. Complimenti.