Nei vini di Roberto Ceraudo la natura magnifica della lor prima uva senza diaframma si avverte. Ciò tanto ormai non solo per il puro valor nativo e coltivativo di questa, quanto per le capacità enologiche trasformative, vieppiù virtuose. Sì integramente e rispettosamente applicate. È allora una carezza d'albicocca il frutto del bianco Grisara 2009, di morbidissima pera quello del Petella 2009. Pura ciliegia avvolgente e glicerinosa quella rosata del Grayasusi Etichetta Rame 2009. Essenza di uva alla sua favolosa dolcezza, mentosamente e sontuosamente drappeggiata quella del Passito Doro bè 2006. Quindi due fuoriclasse assoluti, stabilmente ai vertici nazionali di categoria. Il Grayasusi Etichetta Argento 2009, rosato di fragolosità e di consistenza mentosamente stupenda. L'Imyr 2009, per morbidezza e suadenza, cremosità e potenza, integrità e fragranza, stabilmente il miglior Chardonnay speziato sviluppato non solo in Italia. M'inchino alla Calabria che così vale.