Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Brolo dei Passoni 1994

Brolo dei Passoni 1994

Produttore
Annata 1994

Punteggio Dettagliato

30
Consistenza
+
30
Equilibrio
+
23
Integrità
=
83
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

oro brunito il colore: immediata l'impressione di superiore consistenza. Conferma immediata dal naso: squisitamente ricco di un frutto denso, placidamente maturo. Ananas, orzo caramellato. Molto equilibrato il sapore. Ove la perdita di fruttositÖ: nell'i


Regione Lombardia (Brescia)
Tipologia Chardonnay
Tipo Dolce
Vitigni Chardonnay

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Vitigni

Chardonnay

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 1.500 bottiglie
Certificazione C

Vinificazione

Vendemmia inizio settembre, con appassimento in cassette fino a dicembre
Fermentazione 2 mesi
Affinamento sì
Legno rovere

Vigneto

Esposizione sud
Terreno morenico
Altimetria 215
Età viti 10

Informazioni Produzione

Comune Capriolo

Fascia
N/D
Edizione 1998 Degustato il 1997-02-06

Altre Annate

ProduttoreRicci Curbastro