Complimenti a Ca' da Meo, bicchiere di grande classe e di virtuosa qualità analitica e sensoriale. Morbido il Gavi di Gavi 2008, il Il Pettirosso di Cà da Meo 2007 è un vino rosso dalle eccezionali doti compositive. Un grande estratto, una morbidezza palatale avvolgente, una definizione enologica olfattiva di frande nitore e balsamico turgore. Ma ancor più impressivo è il frutto del Gavi di Gavi Domino di Cà da Meo 2007: uno fra i migliori di sempre vista l'eccezionale suadenza agrumeggiante e vanigliata del suo uvosissmo, morbido ammontare di frutto. Complimenti.