Aglianico di Baal 2007

Sensazioni di Degustazione

gran frutto prugna rivela questo vino al naso. Un frutto che avvolge, che somma morbidezza di ciliegia nera ad inspessente tannicità, a balsamica e suadente spezia. Un naso dotato di gran polpa e di gran propellente. Profumo che porge dense e ben fuse note di mora con vene di balsami lignei preziosi. Polposità che caratterizza soprattutto il durante di bocca. Pesa il vino, che ampio, morbido e mentoso, si distende al palato in ingresso. L'acidità congrua rende verve al passaggio. Tannico in uscita, in deglutizione. Quindi soffusamente balsamico in persistenza. Un vino di ottima finitura enologica base del quale è un frutto assai ricco, colto a maturità compiuta, oggi ancor vivido e pregno della nativa fragranza sua prima.