
Vendemmiaio 1994
Punteggio Dettagliato
25
Consistenza20
Equilibrio19
Integrità64
Indice di PiacevolezzaSensazioni di Degustazione
ha colore rubino con unghia aranciata. Netto il sovraspeziato del naso: note di vaniglia esuberanti e dolciastre sfumate in modo affumicato da una nota sulfurea. Piuttosto acido al sapore, amaro per i tannini lignei sovrabbondanti, chiude un filo acetoso
Altri indici qualitativi
QQ4,0
VP5,4
ACQ4,7
Riconoscimenti
In Annuario
Caratteristiche Tecniche
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 1.200 bottiglie
Certificazione D
Vinificazione
Fermentazione 7/8 giorni
Affinamento sì
Legno carati in Allier
Vigneto
Superficie 2
Esposizione sud
Terreno calcareo tortoniano
Altimetria 350
Età viti 35
Informazioni Produzione
Medio
Altre Annate
ProduttoreCabutto - Tenuta La Volta
