Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Bolonero 2007
Commento conclusivo dell'intera produzione 2010 di Torrevento
Migliora deciso in integrità enologica esecutiva, leggi in nitidezza e turgore ossidativo residuo il bicchiere Torrevento. Ove occorreva crescere: ed ora il suo frutto s'effonde turgidamente sontuoso. La Falanghina Mater Vitae 2008 è il bianco di fragranza epulizia didattica; il Bombino Bianco Mater Vitae 2008 è un vino-frutto di suadenza gustativa squisitamente polposa. Dolcezze di spezie e di pastosa uva passa dal Moscato di Trani Dulcis in Fundo 2007. Si ritorna al nero, inossidato, nativo turgore con il Bombino Nero Mater Vitae 2008 e con il Negroamaro Mater Vitae 2008: le due perle enologiche fra i rossi. Di eccezionale pastosità anche il Primitivo Mater Vitae 2008. Il vino migliore del tasting è il Castel del Monte Rosso Vigna Pedale 2006: qui alla potenza del frutto, in amplificante e balsamizzante dolcezza s'aggiunge la suadenza d'un limpidissimo rovere. Complimenti per i progressi e per il virtuoso valor medio complessivamente conseguito.

Bolonero 2007

Produttore
Annata 2007

Punteggio Dettagliato

31
Consistenza
+
27
Equilibrio
+
27
Integrità
=
85
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ9,7
VP8,6
ACQ9,1

Regione Puglia (Bari)
Tipologia Blend Rosso
Tipo Rosso

Riconoscimenti

In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Nero di Troia 70%, Aglianico 30%
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 250.000 bottiglie
Certificazione 0

Fascia
Economico
Edizione 2010 Degustato il 2009-07-28

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ProduttoreTorrevento