Bicchiere di ottime virtù enologiche Bel Colle. Le uve pure sono eccellenti in consistenza e patrimonio d'aroma, ed ottimo allora è il tenore complessivo della produzione. Di ottima fragranza il Langhe Favorita 2008, di bella potenza e polposità il Roero Arneis 2008. Un frutto maestosamente balsamico avvolge con il Barolo Boscato 2004, carezza ancor più vivo e fragrante con il Barbaresco Roncaglie 2006, dal profumo gran netto e gran vivo. Il Verduno Pelaverga 2008 è semplicemente fra i migliori, più limpidi ed aromatici, mai incontrati. E la Barbera d'Alba Ape Reale 2007 è il vino del tasting. Potenza e intensità, integrità ossidativa superiore della sua maestosa e cremosa composta di visciola mentosa. Complimenti.