
Commento conclusivo dell'intera produzione 2010 di Tenuta Pernice
Bonarda Dolce 2008
Punteggio Dettagliato
29
Consistenza30
Equilibrio28
Integrità87
Indice di PiacevolezzaSensazioni di Degustazione
tutto puntato sulla suadenza, così, armoniosamente e ciliegiosamente, delicatamente il suo aroma s'effonde. La sua favolosa dolcezza poggia su una dorsale acida di rilievo croccante: vigore e tenuta della nota olfattiva che valgono la sua alta suadenza, la sua prospera longevità potenziale. L'estratto reca densità e potenza, la fittezza del tannino, le tonalità morose della tinta e del profumo. Virtù che si colgono nette e fiammeggianti in integrità ossidativa tanto al gusto che al profumo, ciò avvertite e apprezzate le qualificanti modalità enologiche di rispettosissima trasformazione.
Altri indici qualitativi
QQ6,9
VP8,7
ACQ7,8
Riconoscimenti
Miglior Vino In Annuario
Vitigni
Bonarda
Caratteristiche Tecniche
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 7.000 bottiglie
Certificazione A
Lotto 8357
Contenuto
Altre Annate
ProduttoreTenuta Pernice
