Malvasia Novae 2008

Sensazioni di Degustazione

fra i campioni bianchi di souplesse conclamata e compiuta, posizione di rilievo merita certo questo vino. Riceve con una tale soffice, soffusa carezza, che rivelando polpa fittissima, al profumo giunge davvero ricco in avvolgenti e dolci suggestioni. Determinano la sua intensità sì suadente, una morbidezza congenita del frutto (perfettamente maturo), la sua trasformazione enologica eccellente. Davvero mirabile l'integrità dello sviluppo in cantina: turgore e nitore sono quelli originari del frutto. Da qui, anche dalla sua superiore potenza alcolica d'espressione, la sua smagliante cristallinità, la sua superiore e armoniosa fragranza. Un gran vino bianco, con la sua fruttosità, aromatica dominatrice di eccezionale tersore.