Ove turgore ivi il maggiore valore. Un frutto di eccezionale fittezza e di gran morbidezza in tutti i vini di Sella & Mosca. E quando le doti di consistenza e morbidezza si accompagnano alla fragranza, all'integrità ossidativa aromatica di alto tenore, ecco virtuoso il loro complessivo merito. I rossi ad esempio ove invecchiati meno a lungo, ove più polposo che speziati tenderebbero decisi all'eccellenza. Fragranza e integrità che son doti nei bianchi: nel Terre Bianche 2008, di gran suadenza gustativa; nel Vermentino di Gallura Monteoro 2008, di gran potenza solare. La migliore performance enologica la pone in luce il frutto dell'Oleandro 2008: suo il miglior nitore, il più vivido e netto aroma di ciliegia delicatamente rosata. Fra i pastosi e glicerinosi rossi il morbido Tanca Farrà 2005 si fa balsamicamente preferire. Vino del tasting il Thìlion 2008: bianchi di questa morbidezza, di questa alsaziana potenza e fittezza di frutto, son rari non solo nella luminosissima Sardegna. Complimenti.