Sansonina Merlot 2006

Sensazioni di Degustazione

all'occhio, ma pure al profumo e al gustativo contatto: un vero mattatore in estratto. Gran potenza il suo frutto la rivela al palato: qui, dopo un ingresso dal potente tannino, in successione, immediata e continua si dispiega la sua densa, profonda dolcezza. Stessa traiettoria olfattiva: al contatto possente e conchiuso, in progressione d'inspirazione, squisitamente, dolcemente moroso. Un frutto davvero vivo che per la sua potenza tocca i sensi possente, integro, turgido, in ogni spunto gusto-aromatico sempre netto e ben fresco. Più di tutti polposo e maturo: una mora nera, dal fitto tannino, che s'avvolge suadente in balsamiche scie di rovere mentoso.