Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Zicorrà Aglianico 2006
Commento conclusivo dell'intera produzione 2010 di Caputo 1890
Rivela una ottima pulizia enologica esecutiva il Falerno Vigne Reale 2008; così l'ancor più morbido ed avvolgente Greco di Tufo Vigne dei Lupi 2008. Il Casavecchia 2006 è rosso di poderosa struttura, ben morbido al gusto e d'intensa potenza di spezie. L'Aglianico Zicorrà 2006 è vino di superiore caratura: possente, a concentrazione soggiunge suadenza e mentosa limpidezza olfattiva. Un bel bicchiere quello di Caputo 1890, complimenti.

Zicorrà Aglianico 2006

Produttore
Annata 2006

Punteggio Dettagliato

31
Consistenza
+
28
Equilibrio
+
28
Integrità
=
87
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

c'è la possente dolcezza del suo distillato liquore. Essenza di ribes e ciliegia che profondamente e densamente conquista, e che con assoluta possanza, calorosamente persiste. Sulla mora infuocata dall'irraggiamento profondo, la glassa mentosa del rovere, algida, intensamente vi soffia, equilibrando pseudotermicamente questo vino possente: al calore disidratante del suo dolce sole, soggiunge la linfa verdeggiante e clorofillosa d'un rovere illibato in fragranza di cessione. Ottima l'enologia d'esecuzione, di nitidezza e accuratezza tale da commisurare armoniosamente il frutto alle spezie, e da riuscire ad avvolgere in suadente morbidezza la carnosa maestosità tannica d'un siffatto, poderoso campione.

Altri indici qualitativi

QQ7,2
VP7,4
ACQ7,3

Regione Campania (Caserta)
Tipologia Aglianico
Tipo Rosso
Vitigni Aglianico

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Vitigni

Aglianico

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 10.000 bottiglie
Certificazione C
Lotto 9f05

Vinificazione

Vendemmia seconda settimana di ottobre
Fermentazione 22 giorni
Affinamento sì
Legno rovere francese

Vigneto

Superficie 4
Esposizione sud-est
Terreno sciolto di origine vulcanica
Altimetria 200
Età viti 15

Informazioni Produzione

Comune Pontelatone

Fascia
Medio
Edizione 2010 Degustato il 2009-07-10

Altre Annate

ProduttoreCaputo 1890