Rosati di piacevolezza superiore l'Osé 2008 di Rocche Costamagna. Fragrante, polposo, avvolgente come pure l'ottimo Arneis Langhe 2008. Di eccellente potenza di spezie il Barolo Bricco Francesco 2005, l'analogamente poderoso e cremoso Barolo Rocche dell'Annunziata 2005. Vino-frutto di superiore turgore espressivo il Nebbiolo Langhe Roccardo 2008: potente in acidità e tannino, davvero limpido e franco nel suo virtuoso, inintaccato profumo.