Le Passule 1994

Sensazioni di Degustazione

vino piacevole e fitto. Ha sapore molto ben equilibrato tra dolcezza, acidità profilante e reggente (il fluente carico zuccherino), tocco amaro ed affumicato di marca lignea. Peccato non sia più fresco, giacché i toni di ananas e mango cominciano ad ammandorlarsi parzialmente. Ma il frutto c'è e, fittissimo, tiene ancora. Una piacevolissima conferma.