Vini-frutto in bella e poderosa serie da Burggräfler. Bicchiere che svela fittezza e suadenza, nitidezza e integrità ossidativa effetto di maiuscola applicazione naturalistica (viticola) e tecnica (enologica). Il Gewürztraminer Südtiroler Privat 2008 è campione di autentica cremosa potenza. Il Goldmuskateller Südtiroler Schickenburg 2008 ha un profumo di uva di aromaticità penetrante e stupenda. Il Weissburgunder Südtiroler Privat 2008 è fra i più densi e suadenti Pinot Bianco dell'anno. Il Lagrein Cabernet MerVin Südtiroler 2007 è uno spettacolo nero di concentrazione e fruttosità vanigliata del bosco. Il Merlot Südtiroler MerVin 2007 è un altro fuoriclasse assoluto di souplesse morbido/tannica gustativa sentitamente eccellente. Vino del tasting il Bianco Südtiroler Vendemmia Tardiva MerVin 2008: concentrazione da rosso super, la fittezza della sua morbida composta di pera, di banana e d'uva avvolge così suadentemente polposa che il richiamo al frutto lo si avverte davvero sontuosamente cremoso. Complimenti.