Praepositus Kerner 2008
Punteggio Dettagliato
Sensazioni di Degustazione
impatto e proseguio da gran vino: fiore all'olfatto, in raro connubio con frutto solare, dorato, maturo. Solitamente al frutto maturo e dorato segue un naso di grano e di miele, seduto e in aroma spento, qui la gardenia s'irrora invece intensamente floreale. Il suo profumo ha la forza della luce cristallina, silvestre, il calore del foco del suo irradiante sole. Si alza allora limpido il suo aroma, vola alto, netto, densamente intenso eppur stupendamente profondo. E che larghezza di ingresso al palato, che possente fluire croccante, da sapida acidità profilato, dalla morbida pastosità della sua frutta e del suo grado armoniosamente ammantato. La sua armoniosa e penetrante, ma dolce forza d'aroma, non ha nulla a che invidiare ai grandi bianchi tedeschi e dell'Alsazia, uno fra i migliori bianchi d'Italia e dell'anno. Stabilmente. Complimenti.