Per "timore" che risultasse ancora fra i migliori d'Italia, Peter Zemmer non ha presentato il suo Lagrein Rosé, lo consiglio lo stesso, memore della sua favolosa suadenza di fragola e lampone. Certo c'è da godere molto dei suoi bianchi e dei suoi rossi, vini di maisucola concentrazione, di ottima morbidezza e di grande nitore enologico esecutivo. Il Sauvignon 2008 svela grande nitidezza d'aroma, il Gewürztraminer Reserve 2008 una poderosa fittezza e potenza espressiva, il Cortinie Bianco 2008, ancor più lo Chardonnay Reserve 2007, una mentosa vena di suadenza speziata. Il migliore in integrità fra i bianchi è quest'anno il Pinot Bianco La Lot 2008, di nitore e freschezza ossidativa nativa. Ottimo in souplesse il Pinot Nero 2007, fra i migliori mai sviluppati da questo valente produttore. Vino del tasting il Lagrein Reserve 2006: un monumento di natura e tecnica per la consistenza della sua nera, morbida, nettissima uva compositiva. Complimenti.