Sempre fra i più morbidi a avvolgenti della denominazione i Franciacorta di Contadi Castaldi. Ottima la suadenza gustativa del Brut, di superiore fittezza il Franciacorta Rosé 2005 e il gemello, il Rosé Franciacorta Brut. Di eccellente concentrazione il Franciacorta Soul Satèn 2001: rara per uno spumante la sua densa spuma estrattiva. Il migliore del tasting da suadente tradizione è il Franciacorta Satèn 2005: fra i migliori in armonioso equilibrio ed in nitidezza esecutiva di questa particolare tipologia.