Che poderosità e sontuosità di polpa nel bicchierte Tenuta San Giorgio - Montalcino. Già il Rosso di Montalcino Ciampoleto 2007, morbido e speziato avvolge denso, persistente, maestoso. La concentrazione con il Brunello di Montalcino Ugolforte 2004 si fa eccellente, tale anche la souplesse morbido/tannica del gusto. Vino di superiore caratura il Cacciacone 2006, fuoriclasse in consistenza, la sua morbidezza palatale, il suo turgore enologico esecutivo sono da campione d'avvolgente, raro valore. Complimenti.