Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Nemesis 2008
Commento conclusivo dell'intera produzione 2010 di Casale Mattia
La fittezza del Frascati Superiore Casale Mattia 2008, la morbidezza gustativa del Misa Lazio Bianco 2008, l'ottima piacevolezza complessiva del Frascati Superiore Terre del Casale 2008, le note migliori dai bianchi. I vini rossi svelano tutti un'eccellente dotazione estrattiva, la morbidezza del gusto è diffusamente avvertita, intensa la speziatura, l'evoluzione balsamica dei vari profili aromatici. Rinforzando il turgore tanto il Millesoli 2006 quanto il Merlot Casale Mattia 2006, hanno la polpa per generare ancora superiore qualità espressiva. Vino del tasting il Nemesis 2008, non a caso il più virtuoso della serie quanto a nitore, turgore, suadenza d'aroma. Complimenti.

Nemesis 2008

Produttore
Annata 2008

Punteggio Dettagliato

28
Consistenza
+
28
Equilibrio
+
28
Integrità
=
84
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

suadente per la pulizia olfattiva superiore e per la rotonda morbidezza acida al palato, apre all'olfatto avvolgente, glassato di dolcezze di polpa di pera e di miele. Una fase olfattiva di grande armonia, che conferma le impressioni generali di ampia e densa maturità di frutto. Il gusto davvero equilibrato, l'amaro assente, il binomio fragranza suadenza che svela avvertita e armoniosa coesione. La nitidezza delle note assicurata dalla virtuosa enologia di trasformazione, gli alti estratti infine, dal rigoroso vigneto. E alta la piacevolezza s'avverte.

Altri indici qualitativi

QQ6,4
VP8,9
ACQ7,6

Regione Lazio (Roma)
Tipologia Malvasia
Tipo Bianco
Vitigni Malvasia

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Vitigni

Malvasia

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 5.000 bottiglie

Fascia
Economico
Edizione 2010 Degustato il 2009-07-03

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ProduttoreCasale Mattia