Commento conclusivo dell'intera produzione 2010 di Trappolini

L'Est! Est!! Est!!! 2008 di Trappolini è vino di ottima piacevolezza complessiva, bianco che assieme all'Orvieto e al Sartei 2008 si distingue per la sua pronunciata morbidezza gustativa e per la superiore nitidezza enologica esecutiva. Il Cenereto 2008 è rosso di polpante potenza, il Paterno 2007 di morbida, bordolese suadenza e di avvolgente speziatura. Impressionante il vino dolce l'Idea 2008. Spettacolare la sua concentrazione, poderosa in espressione e persistenza la sua maestosa massa di dolcissima essenza dell'uva. Complimenti.

Idea Lazio Igt 2008

Produttore

Annata 2008

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

impressiva la violacea nerezza visiva, pressochè massima la sua concentrazione estrattiva. Un denso mare di polpa di frutto di mora, che in ogni sensoriale riverberazione non cessa mai di far risaltare la propria stupenda, massiva fittezza. Blocco di confettura di ribes è il suo profumo, composta amplificata in dolcezza da nuances di suadente, mentosa vaniglia. Vigore del grado e dell'acida spina tale da supportare, da render volatilmente intenso e fragrante, mai stucchevole e/o ridondante, una massa estrattiva di questa maestosa, armoniosa, netta persistenza possente.