
Commento conclusivo dell'intera produzione 2010 di Provveditore
Morellino di Scansano Provveditore 2007
Punteggio Dettagliato
31
Consistenza27
Equilibrio27
Integrità85
Indice di PiacevolezzaSensazioni di Degustazione
l'impressione visiva, subito confermata dall'olfatto, prima ancora che dal possente e vellutato contatto, è quella di superiore disponibilità e di gran ricchezza di sostanze estrattive. Frutto di ottima potenza e densità, ben morbido al gusto, ovvero ben rotondo e non amaramente tannico in deglutizione. Il profumo, nitido e espressivo, richiama frutti rossi dalla novità e dalla freschezza notevoli, ben speziati, ben mentosi all'olfatto. Un vino che allora segnala con maestosa potenza la qualità dell'applicazione viticola ed enologica di cui è qualificante frutto.
Altri indici qualitativi
QQ8,3
VP7,4
ACQ7,8
Riconoscimenti
Miglior Vino In Annuario
Vitigni
Sangiovese
Caratteristiche Tecniche
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 45.000 bottiglie
Certificazione B
Lotto 39
Medio
Altre Annate
ProduttoreProvveditore
