Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Morellino di Scansano Provveditore 2007
Commento conclusivo dell'intera produzione 2010 di Provveditore
In attesa della nuova annata di produzione del suo fuoriclasse, Avvolotore, i vini del Provveditore rivlano la consueta gran concentrazione. Una morbidezza espressiva ed un nitore esecutivo enologico del passato migliore. Il Morellino di Scansano 2008 turgido e polposo, il Sassato 2008 di eccellente nitidezza olfattiva. Un vino di gran pulizia e di forza nera linfatica ancor viva. Questo il livello di integrità da estendere anche ai Morellino, con il Morellino di Scansano Provveditore 2007 che di tale possanza d'aroma ha più di qualche mentosa traccia stando al suo carnoso fulgore. Complimenti.

Morellino di Scansano Provveditore 2007

Produttore
Annata 2007

Punteggio Dettagliato

31
Consistenza
+
27
Equilibrio
+
27
Integrità
=
85
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

l'impressione visiva, subito confermata dall'olfatto, prima ancora che dal possente e vellutato contatto, è quella di superiore disponibilità e di gran ricchezza di sostanze estrattive. Frutto di ottima potenza e densità, ben morbido al gusto, ovvero ben rotondo e non amaramente tannico in deglutizione. Il profumo, nitido e espressivo, richiama frutti rossi dalla novità e dalla freschezza notevoli, ben speziati, ben mentosi all'olfatto. Un vino che allora segnala con maestosa potenza la qualità dell'applicazione viticola ed enologica di cui è qualificante frutto.

Altri indici qualitativi

QQ8,3
VP7,4
ACQ7,8

Regione Toscana (Grosseto)
Tipologia Morellino di Scansano
Tipo Rosso
Vitigni Sangiovese

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Vitigni

Sangiovese

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 45.000 bottiglie
Certificazione B
Lotto 39

Fascia
Medio
Edizione 2010 Degustato il 2009-07-03

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ProduttoreProvveditore