Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Flaccianello 2006
Commento conclusivo dell'intera produzione 2010 di Fontodi
Trova turgore e integrità ossidativa il frutto dei gran vini di Fontodi. Tali per lal oro eccezionale carica estrattiva, per la potenza e la concentrazione dei suoi densi succhi. Davvero rari i Chianti Classico 2007 di questa pulizia, di questa intensità e turgidità d'espressione. Di gran classe e di possente dolcezza il Vinsanto del Chianti Classico 2001. Nel Syrah Case Via 2006 la polpa speziata di ciliegia nera è stipata a chili. Vino del tasting il Flaccianello 2006: certo nella sua migliore versione di sempre quanto a forza, violaceità e spessore del suo monumentale, balsamico cassis. Complimenti.

Flaccianello 2006

Produttore
Annata 2006

Punteggio Dettagliato

32
Consistenza
+
28
Equilibrio
+
28
Integrità
=
88
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

aspetto di cromaticità ben densa, ben fitta: un bordeaux nerastro che per la grande fittezza la luce non riesce ad attraversare. La sua opacità, la sua densa e maestosa polpa. Con il profumo di dolcezza eccellente che richiama una prugna appena colta, a stare al suo turgore, di massima maturità compiuta, avvertendo la rotondità e l'avvolgenza della sua carezzevole emissione. Alto, ampio e suadente allora il volume olfattivo e gustativo, con tannino infittente mai amaro per l'abbondante morbidezza avvertita. Un campione di enologia d'esecuzione così nitida e fragrante, che il suo soffio continuo di frutto e di mentose spezie, non solo al gusto, persistentemente, pastosamente carezza.

Altri indici qualitativi

QQ8,7
VP6,6
ACQ7,6

Regione Toscana (Firenze)
Tipologia Sangiovese
Tipo Rosso
Vitigni Sangiovese

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Vitigni

Sangiovese

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 50.000 bottiglie
Certificazione A

Fascia
Alto
Edizione 2010 Degustato il 2009-07-02

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ProduttoreFontodi