Domino 2007

Sensazioni di Degustazione

di fittezza e concentrazione superiore, questo vino riesce a porgersi con morbidezza e integrità adeguate al suo impressivo spessore. Il suo violaceo nerastro sin dall'olfatto si esprime porgendo note ben equilibrate, alla rotondità e alla balsamicità del rovere dolcemente orientate. Non si abusa delle spezie, sempre alla polpa d'un maturo e consistente frutto, armoniosamente, bilanciatamente rapportate. Ottima la fragranza ossidativa residua: turgore del cassis che è la sua intensità di oggi, la sua durevolezza in un sempre rotondo e polposo futuro.