Sangiovese Fabrizio Bianchi 2006

Sensazioni di Degustazione

il segno visivo della sua superiore consistenza è assolutamente evidente: una tinta viola che esprime la superiore ricchezza di sostanze della soluzione. Gran marasca e gran turgore in questo vino. Non due corpi distinti il frutto, non buccioso ma polposo, ed il legno, non resinoso ma mentoso. Due addendi d'un binomio in intimo, cremoso, avvolgente accordo. Gran potenza e gran corpo rileva il passaggio al palato, superiore persistenza balsamico-speziata il persistente finale. Potente il binomio acidità/tannino, originante la carnosità del gusto. Assai pregiata la fattura enologica: alta l'integrità ossidativa residua, alta la pulizia enologica esecutiva. E la sua prugna mentosa, che non smette energetica e calda di vibrare.