Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Cabreo Il Borgo Igt Tenute del Cabreo 2007

Cabreo Il Borgo Igt Tenute del Cabreo 2007

Produttore
Annata 2007

Punteggio Dettagliato

31
Consistenza
+
26
Equilibrio
+
27
Integrità
=
84
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ8,5
VP6,6
ACQ7,5

Regione Toscana (Firenze)
Tipologia Blend Rosso
Tipo Rosso

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Sangiovese 70%, Cabernet Sauvignon 30%
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 65.000 bottiglie
Certificazione E

Vinificazione

Vendemmia fine settembre/10 ottobre
Fermentazione 7 gg. + 15 gg. di macerazione
Affinamento sì
Legno barriques di rovere francese

Vigneto

Superficie 30
Esposizione sud/sud-est
Terreno argilloso
Altimetria 350
Età viti 15

Informazioni Produzione

Comune Greve in Chianti
Prima annata 1982

Fascia
Alto
Edizione 2010 Degustato il 2009-07-03

Altre Annate

ProduttoreAmbrogio e Giovanni Folonari Tenute