Potente nel suo distillante alcol il Manzoni Bianco , fragrante nel suo morbido floreale lo Chardonnay 2008. Dal frutto di dolcezza ricca e viscosa il Fior d'Arancio Passito 2007, carnoso il Cabernet 2008. Potente nel suo frutto d'immediato, violaceo, poderoso turgore il Merlot 2008, rosso di ottima nitidezza enologica esecutiva. Un bicchiere dall'alto valor medio quello Caferro, che cresce bene. Complimenti.