
Commento conclusivo dell'intera produzione 2010 di Montesissa
Moscato Dolce Terre di Veleja Gocce di Frutto 2008
Punteggio Dettagliato
30
Consistenza28
Equilibrio26
Integrità84
Indice di PiacevolezzaSensazioni di Degustazione
frutto di gran morbidezza, uva pura, dall'agrume e dalla polpa di banana resa florealmente cedrata. Doti viticole ed enologiche in serrata e armoniosa coesione. Dalla campagna la consistenza, la morbidezza che è la maturità sovrana di questa bacca cremosa al raccolto, che è la cremosa potenza glicerinosa in cui il suo vanigliato manto giunge addensato. Dalla trasformazione enologica la nettezza dell'assieme, la definizione d'aroma. Proporzione fra tecnica e natura alla base di suggestioni tanto morbidamente, polposamente avvolgenti.
Altri indici qualitativi
QQ5,6
VP7,3
ACQ6,5
Riconoscimenti
Miglior Vino In Annuario
Vitigni
Moscato Bianco
Caratteristiche Tecniche
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 1.800 bottiglie
Vinificazione
Fermentazione 7 gg di macerazione a freddo
Affinamento sì
Vigneto
Superficie 1
Esposizione est-ovest
Terreno argilloso calcareo
Altimetria 200
Età viti 25
Informazioni Produzione
Medio
Altre Annate
ProduttoreMontesissa
