Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Cabernet 2007
Commento conclusivo dell'intera produzione 2010 di Az. Agr. Luigi de Puppi
Performance di assoluto rilievo da Villa de Puppi, un bicchiere cresciuto ad un raro tasso di innalzamento qualitativo complessivo. Frutto in pressochè tutte le etichette, con suadenza e nitidezza enologica operativa complessiva, nettamente sopra alla media della regione. Lo Chardonnay 2008 per la suadenza del gusto, il Taj blanc 2008 per l'immediata piacevolezza di beva, il Pinot Grigio 2008 per la rara pulizia dei suoi profumi. Le note migliori dei rossi provengono invece dal Merlot 2007 quanto a intensità e speziosità, dal Cabernet 2007 quanto a suadenza del gusto, dal Refosco Cate 2007 quanto a contemporanee ricchezza e morbidezza. Il vino dell'assaggio è il Sauvignon 2008: pochissimi quest'anno non solo nella regione, i campioni della sua eccezionale, pollinare integrità aromatica. Performance splendida di cantina su un'uva di base comunque in turgore, regina. Chapeau.

Cabernet 2007

Produttore
Annata 2007

Punteggio Dettagliato

30
Consistenza
+
28
Equilibrio
+
27
Integrità
=
85
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ6,0
VP8,1
ACQ7,0

Regione Friuli Venezia Giulia (Udine)
Tipologia Cabernet Sauvignon
Tipo Rosso
Vitigni Cabernet Sauvignon

Riconoscimenti

In Annuario

Vitigni

Cabernet Sauvignon

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 2.600 bottiglie
Certificazione 0

Fascia
Contenuto
Edizione 2010 Degustato il 2009-07-03

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ProduttoreAz. Agr. Luigi de Puppi