Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Sauvignon Bianco Trentino 2007
Commento conclusivo dell'intera produzione 2010 di Maso Furli
Il produttore lo sa quanto vorrei sentirli, e goderli, non così affinati questi profili, non puntati sull'evoluzione ma sul turgor vivo del loro immaginifico frutto. Sta di fatto che sono comunque vini eccezionalmente virtuosi quelli presentati da Maso Furli. Inarrivabili premute dell'uva di succosità e ricchezza esaustiva. Bianchi più possente e corposi dei rossi, ma con gran suadenza e senza nessuna frizione. Albicocca matura dal Sauvignon Bianco Trentino 2007, pesca bianca dal Manzoni Bianco 2007, banana di morbidezza eccezionale dallo Chardonnay Trentino 2007, stabilmente fra i più fitti e posseti d'Italia. Così il Traminer Trentino 2007: lirica addirittura la sua ricchezza in glicerina. Lirismo che è sole ed è luce, nel calice il suo pastoso broccato di densa pastosità estrattiva. Chapeau per questa vetta in potenza dell'uva.

Sauvignon Bianco Trentino 2007

Produttore
Annata 2007

Punteggio Dettagliato

29
Consistenza
+
28
Equilibrio
+
27
Integrità
=
84
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ6,3
VP6,7
ACQ6,5

Regione Trentino Alto Adige (Trento)
Tipologia Sauvignon
Tipo Bianco
Vitigni Sauvignon

Riconoscimenti

In Annuario

Vitigni

Sauvignon

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 4.500 bottiglie
Certificazione C
Lotto b7

Vinificazione

Vendemmia fine settembre
Fermentazione 11/12 giorni
Affinamento sì
Legno Allier

Vigneto

Superficie 1
Esposizione ovest
Terreno argilloso, medio pesante
Altimetria 400
Età viti 10

Informazioni Produzione

Comune Trento
Prima annata 1998

Fascia
Medio-alto
Edizione 2010 Degustato il 2009-07-03

Altre Annate

ProduttoreMaso Furli