Tutti i bianchi di Mancini sfoggiano polpa in aumento di fittezza. Vini di bella morbidezza e di ottima nitidezza enologica esecutiva. I più prestanti in fragranza quelli dal frutto di maggiore valore. Il Verdicchio Vigneto Santa Lucia 2008, molto solare, il Verdicchio Villa Talliano 2008, di gran lunga il vino migliore del tasting, il modello quanto a potenza e morbidezza espressiva. Di sontuosa potenza e uvosità alsaziana il suo armonioso transito al palato. Cremoso e tempestato di spezie il ricco Verdicchio Passito 2004. Fragranza di gran nitore dall'Excelsior Spumante Brut, bollicine di superiore densità estrattiva. Vino-frutto di morbidezza e speziosità avvolgente infine il Moresco Rosso Piceno 2008, ciliegioso e avvolgente il suo gusto. Continua a salire in valore la proposta di Mancini, complimenti.