Syrah Cassandra 2008

Sensazioni di Degustazione

davvero fragrante in balsamica, morbida suadenza il suo profumo, dolcezza che è dono della gran maturità del frutto compositivo, una prugna che un sole potente ha passito nei suoi toni più turgidi. Vantaggio di questa estrema solarità della materia prima, la rotonda morbidezza del suo amplissimo gusto. Un intenso aroma balsamico e frutto/speziato che una polpa possente, una glicerina pastosamente ammantante, rendono di felpata e cremosa souplesse speziata. Un vino di grande consistenza e d'avvolgente souplesse.