Barolo Cannubi 1993

Produttore

Annata 1993

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

vino caldo ed alcolico, glicerinoso al tocco. Il sapore ä acido, ma non molto amaro: un'asprezza non penetrante quindi. Notevoleanche la pulizia, con virgole affumicateed acetose non gravi. Anche la caramellositÖ puï dirsi aleggiante pió che esuberante.

Altri indici qualitativi

QQ5,3

Regione Piemonte (Asti)

Tipologia Barolo

Tipo Rosso

Vitigni Nebbiolo

Riconoscimenti

In Annuario

Vitigni

Nebbiolo

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml

Produzione annuale 5.000 bottiglie

Certificazione E

Vinificazione

Vendemmia 9 ottobre

Fermentazione 15 giorni

Affinamento sì

Legno tonneaux di rovere

Vigneto

Superficie 2

Esposizione sud/sud-ovest

Terreno marne calcaree, con sabbia al 30%, notevole presenza di microelementi (magnesio e manganese)

Altimetria 240

Informazioni Produzione

Comune Barolo

Fascia

N/D

Edizione 1998 Degustato il 1997-05-14

Altre Annate

2007Barolo Cannubi 2007

ProduttoreMichele Chiarlo